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课程概述

Course Overview

麻辣小龙虾、油焖大虾、蒜泥龙虾

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龙虾品种:麻辣龙虾、油焖大虾、蒜泥大虾、冰镇龙虾、卤大虾、十三香小龙虾等

教学方式:一对一教学、100%亲自操作、理论+实践+开店指导

学习时间:不限学时、学会为止,包吃包住

后期帮扶:免费开店指导、5年免费技术升级


我们做真正的技术培训,不保留、不控料、包吃住,真心扶,欢迎您随时考察,免费品尝,满意在学

电话(微信):15683041238 甘老师


【小龙虾小释】

小龙虾,作为入侵最失败的物种,让人爱不释手。厨艺仁经过多年的精心研制,经过大量的经验积累,秉承放心绿色食品,在传统小龙虾品种基础上不断创新,形成了麻辣小龙虾、油焖大虾、冰镇大虾、十三香小龙虾等10个经典品种。经过配方改良、程序简化,形成具有易操作、投资小、效益高的独家配方;具有口感香辣、质地适口、味感丰富、香气宜人、回味悠长、有益健康、营养丰富、携带方便、易于保管、除了满足人体对蛋白质及口味的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。

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【为什么选择我们】

厨艺仁教学18年来,本着实事求是、精益求精、认真教学、精心传艺、诚心帮扶的理念、帮扶众多小龙虾创业者成功起步,快速致富。我们教全套小龙虾技术,不保留、不控料、100%亲自操作,开店总部免费扶持。我们认真对待每一个学员,让每个学员能学到真技术,到达师傅一样的水平。更多详情:15683041238(微信同号)

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【小龙虾学习内容】

1、小龙虾的选择(要选择壳薄、肉多、浅红为宜);

2、小龙虾的清洗(包括前期吐渣、虾腹清洗、虾脚清洗、虾鳃处理等);

3、虾线的抽取技巧(方法不到位,抽不干净,容易抽断,影响口感);

4、虾胃去除技巧(去除不到位,有腥味和黑色,影响口感和色泽);

5、油焖、麻辣、冰镇、十三香等10种口味龙虾的底料炒制;

6、不同品种龙虾的摆盘,冰镇小龙虾的蘸酱调制等;

7、十几种配菜的处理、腌制等;

8、种小龙虾口味的配方直接教学。

更多详情:15683041238(微信同号)

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致学员的一句话:真心教学,诚心传艺,认真帮扶,技术不保留,配方全传授,吃住全包,学会为止,开店扶持,让每个学员成功开店是我们的责任。商场如战场,味道是王道,师资是力量,帮扶是保障!

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您想赚钱,就联系甘老师:15683041238(微信同号)

专业优势

Professional advantage

  • 实践操作为主

    1、首创立体教学模式;2、培训和实体一体化;3、模块强化实训阶段达标;4、职业化培训素质与培养;5、提供品质保障,扶持开店。

  • 完善的硬件设施

    宽敞的培训基地、培训设施齐全,提供多种餐饮培训服务,多领域产品技术标准化教学,多年专注餐饮培训 品牌够大,学员够多,经验丰富。

  • 培养目标

    为餐饮界输出优质人才,学员遍布全国,不限学习时间,直到学员学会满意为止。

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