Course Overview

麻辣小龙虾、油焖大虾、蒜泥龙虾

龙虾品种：麻辣龙虾、油焖大虾、蒜泥大虾、冰镇龙虾、卤大虾、十三香小龙虾等

教学方式：一对一教学、100%亲自操作、理论+实践+开店指导

学习时间：不限学时、学会为止，包吃包住

后期帮扶：免费开店指导、5年免费技术升级

我们做真正的技术培训，不保留、不控料、包吃住，真心扶，欢迎您随时考察，免费品尝，满意在学

电话（微信）：13206235538 甘老师

【小龙虾小释】

小龙虾，作为入侵最失败的物种，让人爱不释手。厨艺仁经过多年的精心研制，经过大量的经验积累，秉承放心绿色食品，在传统小龙虾品种基础上不断创新，形成了麻辣小龙虾、油焖大虾、冰镇大虾、十三香小龙虾等10个经典品种。经过配方改良、程序简化，形成具有易操作、投资小、效益高的独家配方；具有口感香辣、质地适口、味感丰富、香气宜人、回味悠长、有益健康、营养丰富、携带方便、易于保管、除了满足人体对蛋白质及口味的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。

【为什么选择我们】

厨艺仁教学18年来，本着实事求是、精益求精、认真教学、精心传艺、诚心帮扶的理念、帮扶众多小龙虾创业者成功起步，快速致富。我们教全套小龙虾技术，不保留、不控料、100%亲自操作，开店总部免费扶持。我们认真对待每一个学员，让每个学员能学到真技术，到达师傅一样的水平。更多详情：13206235538（微信同号）。

【小龙虾学习内容】

1、小龙虾的选择（要选择壳薄、肉多、浅红为宜）；

2、小龙虾的清洗（包括前期吐渣、虾腹清洗、虾脚清洗、虾鳃处理等）；

3、虾线的抽取技巧（方法不到位，抽不干净，容易抽断，影响口感）；

4、虾胃去除技巧（去除不到位，有腥味和黑色，影响口感和色泽）；

5、油焖、麻辣、冰镇、十三香等10种口味龙虾的底料炒制；

6、不同品种龙虾的摆盘，冰镇小龙虾的蘸酱调制等；

7、十几种配菜的处理、腌制等；

8、种小龙虾口味的配方直接教学。

更多详情：13206235538（微信同号）

致学员的一句话：真心教学，诚心传艺，认真帮扶，技术不保留，配方全传授，吃住全包，学会为止，开店扶持，让每个学员成功开店是我们的责任。商场如战场，味道是王道，师资是力量，帮扶是保障！

您想赚钱，就联系甘老师：13206235538（微信同号）

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