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课程概述

Course Overview

正宗江湖菜技术培训

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跳水兔、香辣虾、麻辣虾、泡椒兔、剁椒鱼头、啤酒鸭等等


一对一教学>随到随学>不限学时>开店选址>装修方案>管理营销>免费指导

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1、菜品底料的识别和配方。    

2、菜品香料的识别和配方。    

      3、菜品的炒制方法。                    

      4、菜品加工方法和炒制方法。       

5、菜品味型的调配方法。       

6、菜品秘制技巧。                     

7、菜品特色餐具的选择及保管。 

8、菜品特殊的经营方式教学。    

详细内容,请联系 甘老师:13206235538

江湖菜——作品展现

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实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作练习


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不限时间、学会为止、正常一周左右学会


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签订合同、教全部技术和配方、包吃包住、免费实习


江湖菜——教学现场

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本公司不光提供技术培训,还可提供开店一条龙服务,从项目评估选定-店面选址-店面装修设计-装修验收-人员招用-人员培训-开业营销策划-网络营销指导-经营管理咨询等,不管是需要单独学习重庆江湖菜技术,还是想要开店全程指导.

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专业优势

Professional advantage

  • 实践操作为主

    1、首创立体教学模式;2、培训和实体一体化;3、模块强化实训阶段达标;4、职业化培训素质与培养;5、提供品质保障,扶持开店。

  • 完善的硬件设施

    宽敞的培训基地、培训设施齐全,提供多种餐饮培训服务,多领域产品技术标准化教学,多年专注餐饮培训 品牌够大,学员够多,经验丰富。

  • 培养目标

    为餐饮界输出优质人才,学员遍布全国,不限学习时间,直到学员学会满意为止。

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